La Asociación de Productores de Cafés Especiales comienza a recibir capacitaciones sobre Buenas Prácticas Agrícolas para sus miembros. Estas capacitaciones estarán a cargo del experto Julián Yepes, Agrónomo, especialista en cafés especiales, Barista y Catador.
Esta iniciativa tiene como objetivo:
- Mejorar la calidad del café producido por los miembros de la asociación.
- Implementar prácticas agrícolas sostenibles.
- Proteger el medio ambiente.
- Brindar a los caficultores las herramientas y el conocimiento que necesitan para tener éxito en la industria del café especial.
Las capacitaciones cubrirán una amplia gama de temas, incluyendo:
- Técnicas de cultivo de café.
- Manejo de plagas y enfermedades.
- Cosecha y procesamiento de café.
- Calificación y cata de café.
- Marketing y ventas de café.
Estamos seguros de que este proyecto será un gran éxito y que ayudará a los caficultores de la región a producir café de la más alta calidad.
